Base margherita, basilico, speck, burratina affumicata

Base bianca, guanciale di Norcia, stracchino e noci

Base bianca, crema di carciofi, pomodori secchi, capocollo, burratina

Base bianca, capocollo, rucola fritta, provola

Base bianca, filetti di S.Marzano DOP, basilico, bufala DOP, bordo ricotta

Pomodorini gialli, bufala, prosciutto crudo, basilico

Base bianca, bresaola, pesto di rucola al lime, bufala, grana

Base bianca, chips di melanzane fritte, pomodorini gialli, cacio ricotta

Bianca 4 formaggi con scamorza affumicata in pezzi, gocce di confettura per formaggi

Base piada con capocollo, guanciale, mortadella, bresaola e bufalina

Mozzarella con guanciale in cottura pecorino e pepe nero